Partyservice
Metzgerei Hoffmann – Partyservice mit Erfahrung und Geschmack
Mit jahrelanger Erfahrung und einem eingespielten Team stellen wir köstliche Leckereien für jeden Anlass zusammen – ob private Feier, Firmenevent oder festlicher Empfang.
Sie feiern – wir kümmern uns um den Rest.
Vom klassischen Festtagsbraten bis zum raffinierten Fingerfood bieten wir Ihnen maßgeschneiderten Service und regionale Qualität, die überzeugt.
Warmes Buffet
Warme Speisen mit leckeren Fleischgerichten und Beilagen.
Platten
Kalte Platten mit Schinken/ Braten/Wurst/ Käse und Fisch.
Finger Food
Finger Food sowohl Warm als auch Kalt mit verschieden Spießen und Leckereien im Glas.
Grillevents
Glut statt Stress, Fleisch statt Frust – willkommen zum Grillgenuss!
Feines vom Schwein
- Schweinebraten vom Hals
- Gefüllter Jägerbraten mit Brät Füllung
- Gefüllter Schlemmerbraten mit Speck und Röstzwiebeln
- Schweinegeschnetzeltes in Rahmsoße
- Schweinefilet Medaillons in Rahmsoße
- Metzgerpfännle (Empfehlung des Chefs)
- Schweinegulasch in Würziger Paprikasoße
- Gefüllter Schweinebauch
- Rollschinken/ Kassler Braten
- Schweine Haxe
- Spanferkel
- Lasagne
Feines vom Hähnchen
- Gefüllte Hähnchen Rouladen mit Creme Fraiche und Spinat
- Hähnchenschenkel
- Polo Fino
- 1/2 Hähnchen
- Hähnchengeschnetzeltes in Rahmsoße
- Putengeschnetzeltes in Rahm oder Currysoße
- Reispfanne mit Gemüse und Putenstreifen
Feines vom Rind oder Kalb
- Rinderbraten in Burgunder Rotweinsoße
- Rindergeschnetzeltes in Würziger Bratensoße
- Rinder Rouladen
- Rinderzunge
- Rindergulasch
- Kalbsbraten in Pfifferling Soße
- Kalbsgulasch in Bratensoße
Beilagen
- Kartoffelgratin
- Spätzle
- Sommergarten Gemüse ( mit Brokkoli, Blumenkohl, Möhren, Erbsen)
- Grillgemüse ( Aubergine, Zucchini, Champions, Paprika)
- Rosmarinkartoffeln
- Bratkartoffeln
- Kroketten
- Reis
Finger Food
Auf dem Spieß
- Puten Ananas- Spieße
- Puten- Spieße
- Schweine- Spieße
- Antipasti- Spieße (auch Vegi)
klassisches
- Gefüllte Paprika mit Frischkäse
- Hähnchenbruststreifen Paniert
- Mini Hacklfleischbällchen
- Mini Frikadellen
- Chicken Wings
- Blätterteig Häppchen
- Canapés
- Mini Haxen (Schwein/Hähnchen)
im glas
- Wurstsalat
- Rohkostsalate
- Antipasti
- Gemüse Sticks mit Dip
- Desserts
Kalte Platten
Klassisch mit Garnierung
- Schinken
- Salami
- Braten
- Wurst
- Käse
- Fisch
Rustikale mit garnierung
- Schwarzwurst
- Leberwurst
- Bratwurst
- Bierwurst
- Cabanossi
- Jagdwurst
canapès mit garnierung
- Schinken
- Braten
- Salami
- Käse
- Fisch
Salate
- Wurstsalat
- Kartoffelsalat
- Grüner Salat
- Farmersalat
- Griechischer Hirtensalat
- Nudelsalat
- Krautsalat
- Karottensalat
- Waldorfsalat
Vegetarische Gerichte
- Blumenkohl Käse Medaillons
- Vegetarische Frikadellen
- Grillkäse
- Vegetarische Hackfleisch Bällchen in Paprikasoße
- Reispfanne mit Gemüse
- Chili sin Carne
Dessert
- Mousse Chocolat
- Mousse Waldbeere
- Rote Grütze mit Vanillesauce
Grillevents
Grillfleisch – Regional, Handwerklich, Hochwertig
Unser Grillfleisch ist mehr als nur ein Stück Fleisch – es ist ein Versprechen:
aus der Region, mit Sorgfalt ausgewählt und handwerklich verarbeitet.
Wir beziehen unser Fleisch ausschließlich von regionalen Betrieben, die auf artgerechte Tierhaltung und kurze Transportwege setzen. Das garantiert nicht nur Frische, sondern auch Transparenz und Vertrauen.
Ob zart gereiftes Rindfleisch, saftiges Schwein, würzige Lammkoteletts oder Grillklassiker wie hausgemachte Würste – bei uns findest du ein vielseitiges Sortiment
für jeden Geschmack und Anlass.
Alles wird in traditioneller Handwerksqualität verarbeitet – ohne Kompromisse.
Für alle, die echten Geschmack und hochwertige Qualität beim Grillen zu schätzen wissen.
Entdecke unser Sortiment – und schmecke den Unterschied!
Schweinefleisch
- Schweinerücken
- Schweinehals
- Schweinebauch
- Gefüllte Steaks mit Tomate Mozzarella oder Speck und Röstzwiebeln
- Schaschlik Spieße
- Gyrosspieße
- Grillfakeln
- Tomate Mozzarella Spieße
Rind& Geflügel
- Rindersteaks aus der Hüfte
- Roastbeef
- Rinderspieß mit Zucchini und Zwiebeln
- DRY AGE gereifte T-Bone oder Porterhousesteaks
- Putensteaks
- Putenspieße mit süßen Früchten
- Hähnchenbrustfilets
- Polo Fino
Würstchen
- Rote Grillwurst vom Schwein
- Puten Griller
- Merguez 100% Rindfleisch
- Rostbratwurst
- Weisse Bratwurst
- Hopfengriller
- Cevapcici
- Tessiner mit Speck und Käse
- Grobe Bratwurst
Vegi
- Grillkäse
- Gefüllte Paprika mit Frischkäse
- Grillkäse/ Zucchini Spieße
- Grillgemüse
Preise auf Anfrage, da die Preise je nach Personenzahl Variieren.
Zögern Sie nicht – holen Sie sich jetzt Ihr individuelles Angebot!
Wir beraten Sie gerne persönlich oder Digital und stellen ein passendes Menü ganz nach Ihren Wünschen zusammen.
JETZT ganz einfach übers Kontakformular!
Wir freuen uns Ihre Wünsche zu erfüllen!
Hoffmann`s Leihservice
Für große EVENT`S bieten wir auch einen Kühlanhänger zum Verleih an!
(zum kleinen Preis!)
Alles für Ihre Feier – ganz einfach leihen
„Damit Sie sich um nichts mehr kümmern müssen: Unser Verleihservice für Ihre Feier“
Ob private Feier oder Grill-Event – wir bieten Ihnen alles, was Sie für ein gelungenes Fest benötigen.
Unser Service umfasst:
-
Chafing Dishes, die Ihr Essen für mindestens zwei Stunden zuverlässig warmhalten
-
Teller und Besteck in ausreichender Anzahl
-
Für Grillfeste: Grill inklusive Gas, Grillzangen und alles Weitere, was Sie zum BBQ brauchen
Genießen Sie Ihre Feier – wir kümmern uns um die Ausstattung!
Rückgabe von Mehrwegbehältnissen / Reinigungspauschale
(1) Alle im Rahmen unserer Dienstleistungen (z. B. Catering, Fleisch- oder Wurstwarenlieferung) bereitgestellten Mehrwegbehältnisse, Transportkisten, Platten oder sonstigen Leihgebinde sind vom Kunden innerhalb von drei (3) Kalendertagen nach Übergabe gereinigt und in einwandfreiem Zustand an uns zurückzugeben.
(2) Erfolgt die Rückgabe nicht fristgerecht, behalten wir uns vor, dem Kunden eine Nutzungs- bzw. Verzugsgebühr oder ggf. Ersatzkosten bei Verlust in Rechnung zu stellen.
(3) Werden Behältnisse verschmutzt oder unhygienisch zurückgegeben, erheben wir eine Reinigungspauschale in Höhe von 50,00€/Stunde. Bei außergewöhnlichem Reinigungsaufwand behalten wir uns vor, den tatsächlichen Aufwand zusätzlich in Rechnung zu stellen (Schimmelbefall durch Essensreste).
Zahlungsbedingungen
(1) Sofern nicht ausdrücklich anders vereinbart, ist der Rechnungsbetrag ohne Abzug innerhalb von sieben (7) Kalendertagen ab Rechnungsdatum zur Zahlung fällig.
(2) Bei Auftragserteilung behalten wir uns das Recht vor, eine Anzahlung in Höhe von bis zu 50 % des voraussichtlichen Gesamtbetrags zu verlangen. Der Restbetrag ist spätestens bei Lieferung bzw. am Veranstaltungstag in voller Höhe fällig.
(3) Gerät der Kunde mit der Zahlung in Verzug, behalten wir uns vor, Verzugszinsen gemäß § 288 BGB (bei Verbrauchern 5 Prozentpunkte, bei Unternehmern 9 Prozentpunkte über dem Basiszinssatz) sowie eine pauschale Mahngebühr in Höhe von 5,00 € pro Mahnung zu berechnen.
(4) Bleibt eine fällige Zahlung trotz Mahnung aus, sind wir berechtigt, den Vorgang an ein externes Inkassounternehmen zur Forderungsbeitreibung zu übergeben. Alle im Rahmen der Forderungsbeitreibung entstehenden Kosten (z. B. Inkasso-, Anwalts- oder Gerichtskosten) sind vom Kunden zu tragen.
(5) Die Aufrechnung mit Gegenforderungen ist nur zulässig, wenn diese unbestritten oder rechtskräftig festgestellt sind. Ein Zurückbehaltungsrecht kann nur ausgeübt werden, wenn es auf demselben Vertragsverhältnis beruht.
(6) Bei kurzfristigen Bestellungen (weniger als 7 Tage vor Veranstaltungstermin) kann der Gesamtbetrag im Voraus fällig gestellt werden.