Sie feiern die Party, wir bieten den Service

Selbstverständlich liefern wir Ihre Party-Leckerbissen immer frisch, in bewährter Qualität, aus eigener Produktion und pünktlich zu Ihrer Feier aus. Gleiches gilt auch für unsere belegten Platten – mit leckeren Kombinationen aus Fleisch-, Wurst-, Fisch und verschiedene Käsesorten, unsere Salate und die kleinen Häppchen …

Alles, was Ihr Genießerherz höher schlagen lässt, stellen wir mit unserem erfahrenem Team mit geschickter Hand zusammen und sorgen so dafür, dass Ihnen mehr Zeit für das Wesentliche bleibt. Lassen Sie mit unserem Catering-Service Ihre Feier zu einem rauschenden, unvergesslichen Fest werden.

Außerdem halten wir für Ihre kleineren und größeren Feierlichkeiten das gesamte Zubehör gegen einen Aufpreis bereit.

Geschirr, und Besteck, sowie unsere Bemmeries, die ihr Essen für längere Zeit warmhält, und für den Sommer bei Grill-Events das gesamte Grill-Equipment.

Wir freuen uns darauf, ihre Wünsche zu erfüllen.

Ihr Team der Metzgerei Hoffmann

Beilagen

- Spätzle

- Reis

- Bratkartoffeln

- Kartoffel- Gratin

- Gemüse- Gratin

- Gemischtes Gemüse

- Grill- Gemüse

- Lasagne

- Pommes

- Kroketten

Fleischgerichte

- Frikadellen 

- Schweineschnitzel paniert

- Gegrillte Schweinshaxen

- Spanferkel Gebacken

- Spaghetti Bolognese 

- Metzgerpfännle

- Schlemmerbraten mit Speck&Zwiebeln 

- Jägerbraten gefüllter Schweinehals mit Hackfleisch

- Bayrischer Bierbraten

- Schweinefilet- Medaillons in Rahmsoße

- gefülltes Schweinefilet

- gefüllte Hähnchen Roulade mit Créme Fraîche und Spinat

- Rinder- Rouladen

- Filetgeschnetzeltes in Cognacsauce

- gemischter Braten Rind& Schwein

- Schweinegeschnetzeltes in Rahmsoße

- Kasseler Braten

- Schinken im Brotteig

- Krustenbraten

- Lammbraten

 Geflügel

- Entenbrust

- Putengeschnetzeltes in Rahmsoße

- Putenschnitzel paniert/ Natur

- Chicken- Wings

- Hähnchenschenkel gegrillt 

Wild aus der Region

- Reh- Ragout

- Rehbraten

                                                                     -(Saisonbedingt)

- Wildschwein- Ragout 

- Wildschweinbraten

Fischgerichte 

- Wildlachs

- Wildlachsfilet

Vegetarische Gerichte

- Vegi Frikadellen

- Blumenkohl- Käsemedallions

- Gefüllte Paprika mit Frischkäse

- Antipasti

- Gemüse Lasagne

Fingerfood

- Verschiedene Sorten Party-Spieße

- Hähnchenfilet paniert

- Chicken Wings 

- Gefüllte Peperoni paniert 

- Mini Hackfleisch-Bällchen

weiteres auf Anfrage.

Salate

- Kartoffelsalat

- Farmersalat

- Waldorfsalat

- Geflügelsalat

- Eiersalat

- Paprikasalat

- Käsesalat

- Hirtensalat

- Krabbencocktail

- Wurstsalat 

- Salat Buffet gemischt

 Suppen

- Flädlesuppe

- Brätklösschensuppe

- Maultaschensuppe

- Gulaschsuppe

- Leberspätzlesuppe

Desserts 

- Obstsalat

- Rote Grütze mit Vanillesauce

- Mousse au Chocolat

- Mousse Waldbeere

- Mousse Orange (Saisonal Frühjahr/ Sommer)

- versch. Eissorten 

Kalte Platten

- Belegte Brötchen

- Canapés (Wurst,Käse,Fisch)

- Aufschnitt

- Käse- Platte 

- Schinken- Platte

- Fisch- Platte

- Braten- Platte

- Geflügel- Platte

- Rustikale Wurstplatte

- Tomaten-Mozzarella 

Grill Event`s

- Gemischte Grillplatte Rind/Schwein/ Pute

  mit Fleisch aus der Region

- Verschiedene Partyspieße Rind/Schwein/Pute

- Verschiedene Grillwürste Rind/ Schwein/ Pute

- Grillgemüse

- Grilltaler

- Gefüllte Paprika mit Frischkäse

und vieles mehr... 

Gerne können sie im Kontaktformular auf Anfrage ihr Angebot einholen.